CucinaMosae

CucinaMosae is gevestigd in en rondom de oude gewelven van Mosae Forum. Het is de verzamelnaam voor diverse foodconcepten, waarbij de keuken (La Cucina) letterlijk en figuurlijk in het middelpunt staat. Hier wordt de hele dag gekookt voor de ogen van het publiek, hier wordt gegeten en vinden kookclinics plaats. De keuken met lunchrestaurant en kookstudio, de wijnbar, de antipasta-bar, de koffiebar, de patisserie en bakkerij, het restaurant met ca. 80 zitplaatsen, de ijssalon, de smoothiebar en de state of the art vergader- en trainingsruimte vormen samen Cucina Mosae 100% Gusto. Het geheel wordt omgeven door retail waar culinaire producten en accessoires kunnen worden gekocht.